某某餐廳物流供應鏈管理方案(doc 8)
某某餐廳物流供應鏈管理方案(doc 8)內容簡介
一、麥當勞的土豆、麵包和雞塊——高質量的需求
二、麥當勞和夏暉——獨特的外包模式
三、餐廳與物流中心——精細有序的對接
四、冷鏈管理秘訣——標準化與跟蹤
“麥當勞不僅僅是一家餐廳。”麥當勞創始人雷·克洛克曾是一位奶昔機推銷商，54歲開始了經營麥當勞的傳奇事業。50年後的今天，麥當勞已經在全球120多個國家擁有29，000多家餐廳，居全球知名品牌的前十位。在這個群體力量的成功故事中，物流伴隨“我就喜歡”的火熱節奏行遍全球，在麥當勞品牌的成長中扮演了一個不可或缺的角色
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