食品安全法律法規概述(doc 16頁)
食品安全法律法規概述(doc 16頁)內容簡介
食品安全法律法規概述內容提要：
國際標準
國內標準分四級
國家標準
行業標準
地方標準
企業標準（備案製，適用時合同約定）
推薦性/強製性
保障人體健康，人身、財產安全的標準和法律、行政法規規定強製執行的標準是強製性標準，其他標準是推薦性標準。
按照內容分
產品標準
衛生標準
食品工業基礎及相關標準
食品標準材料及容器標準
食品添加劑標準
食品檢驗方法標準
各類食品衛生管理辦法
食品企業衛生規範
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