轉基因食品的安全和檢測及評價研究(doc 14頁)

一、轉基因食品的安全性
二、轉基因化生物的檢測進展
三、評價
四、展望

80年代初，美國最早對轉基因生物進行研究。首例轉基因生物（Genetically Modified Organism，GMO）於1983年問世，轉基因作物(1986）批準進行田間試驗，延熟保鮮番茄（1993）（Calgene公司生產）在美國批準上市，開創了轉基因植物商業應用的先例。6年來，其發展更為迅速，超出人們預料。1998年全球轉基因作物和種植麵積達2780萬公頃，1999年增至3990萬公頃，增長44%。1995-1998年全球轉基因作物的銷售額由0.75億美元猛增至12-15億美元。4年間增加了20倍。迄今，美國已批準50種轉基因植物產品商業化，1/4的耕地種植的是轉基因作物，其中轉基因抗除草劑大豆占美國大豆總麵積的55%，轉基因玉米占總麵積的30%。美國市場上已有近4000種食品來自轉基因化生物。據國際有關方麵的預測，到2010年，全世界的轉基因食物的種植麵積將增至6000萬公頃，市場總收入將達到3萬億美元，……

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