反芻動物飼養糊化尿素研究(doc 5頁)

反芻動物消化營養的方式與單胃動物不同，其獨特的瘤胃氮素營養方式是將所有攝入的氮素進行分解，再合成微生物蛋白進入真胃消化吸收，使得反芻動物能利用尿素、碳銨等一些化合物作為合成體蛋白質的原料，這一點是單胃動物無法比擬的。尿素、碳銨等雖然含有大量的氮，但並非以蛋白質形式存在，故稱為非蛋白氮(NPN)。由於這些物質為化工產品，能夠大批量生產，而且成本較低，可節約部分蛋白質飼料，從而降低飼養成本，所以逐漸在生產中推廣使用。尿素隻能喂反芻動物，喂其它動物無效，並容易中毒。國外飼養反芻動物使用非蛋白氮已較普遍，美國每一年要拿出一百萬噸尿素喂牛，我國近10年來也在大力推廣用尿素喂牛和羊。從飼養效果上看的尿素和雙縮脲最佳，綜合價格因素則以尿素最為可取，尿素喂牛是20世紀養牛業一大發展。 ……
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