酒資料彙編之科學醒酒秘方(doc 11頁)

酒資料彙編之科學醒酒秘方內容摘要：
醒酒的幾大妙法
酒喝多了怎麼辦？這一直是許多人關心的話題，因為酒喝多了不利於身體健康。小孫是啤酒愛好者，但一喝起來就沒個節製，常常會喝醉，有時甚至爛醉如泥。小孫告訴記者：“啤酒雖然好喝，但喝醉的感覺真的不好，而且對身體也有害。”另一位姓陳的讀者也急切地問：“平時都是用茶或者醋來解酒，不知道有沒有更科學更有效的醒酒方法？”啤酒博士褚奎楨答疑：其實，空腹喝酒最容易醉，因此，最好在喝前2－3小時內吃飽，喝杯放檸檬或薄荷的濃茶。在喝酒之初，吃一些油膩的、對酒精有中和作用的食物。如果喝得爛醉如泥，民間常用的解酒方法是喝各種醃菜湯和酸奶。采購年貨時，別忘了買些薄荷汁、山楂汁或檸檬汁，以備不時之需。醉酒後，可以就著半杯水喝30—50滴上述三種汁中的任何一種。另外，西紅柿汁、放鹽的生雞蛋、紅莓果汁、帶蜂蜜和檸檬的茶水也都有幫助。盡可能多喝一些，這有助於將酒精從體內迅速排出。

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