KTV服務員培訓資料(doc 17頁)

KTV服務員培訓資料內容摘要：
任何企業都不敢讓一個新員工直接上崗，KTV服務員也是如此，不要小看KTV服務員的工作，其中的服務標準和服務禮儀有很多的規範和技巧，不成熟的KTV服務員會影響KTV的服務質量。可以說對新員工進行嚴格的培訓是保證KTV服務質量的基礎條件。下麵我們就和大家分享一套詳細、實用的KTV服務員培訓教材方案。
一、什麼是“服務”？
需要必須讓KTV服務員了解什麼是服務，服務不是簡單的“端茶倒水”。服務是過語言、動作、姿態、表情、儀容儀表、行為舉止所體現對客的尊重、歡迎、關注、友好的工作。
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KTV服務員應該具備的基本態度有哪些？
1、細致周到
就是善於分析觀察，客人的心理特點，懂得從客人的神情舉止發現客人的需要，正確把握服務的時機，服務於客人開口之前，效果超乎客人的期望之上，力求服務工作完善妥當，體貼入微，麵麵俱到；
2、服務態度的標準
熱情、主動、耐心、周到、謙恭，其核心就是對賓客的尊重與友好；
3、認真負責
就是要急客人之所需，想客人之所求，認認真真地為客人辦好每件事，無論事情大小，均要給客人一個圓滿的結果或答複，即使客人提出的服務要求不屬於自己的崗位服務，也主動與有關人員聯係，切實解決客人疑難問題，把解決客人之需當作工作中最重要的事，按客人要求認真辦好；
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KTV服務員要掌握的基本服務要領
1、急客人之所需
把客人的要求當作自己最重要的事來辦理，切實解決客人疑難問題，使客人感到服務是真誠的；
2、服務員對待工作認真負責，細致熱心，給客人以受重視感，員工對待客人和藹熱情耐心周到、謙恭有禮、服務態度良好；
3、讓“顧客總是對的”
即使錯在客人，我們也要得理讓人，給客人麵子與台階，而非令客人處於難堪境地，當然，如客人違反國家法律或有嚴重“越軌”行為，則另當別論；

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