飲食行業績效考核及薪酬分配實施手冊(ppt 81頁)

飲食行業績效考核及薪酬分配實施手冊目錄：
一.績效考核體係
1.績效考核操作方案設計原則與框架
2.績效考核操作方案
2.1日常考核操作方案
2.2年終中層幹部績效考核操作方案
2.3年終普通員工績效考核操作方案
3.績效考核結果處理係統
4.績效考核申訴係統
二.薪酬分配體係
1.薪酬分配體係設計的指導思想
2.薪酬分配體係的操作方案
三.績效考核體係的評估與改進係統及其演進方向

飲食行業績效考核及薪酬分配實施手冊內容提要：
管理者的主要職責：
輔佐上司
激勵士氣與培育下屬
善盡管理之責，確保任務達成
解決問題，創造競爭優勢
強化組織運作，建立 合作體製
……

沒有落實日常工作輔導
不懂得如何收集、記錄並分析績效問題
沒有協助部屬克服障礙
不知道如何糾正部屬錯誤
凡事都等到考核時才算總帳
不能貫徹要求與追蹤執行狀況
不會執行工作晤談與即時回饋
舍不得給予讚美與激勵
……

績效麵談的定義與目的：
定義：指主管與部屬共同針對績效評估的結果所做的看法交換與研討。
目的：透過雙向溝通，共同齊心協力的解決問題，讓部屬工作績效更好，讓組織的發展更健全。

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