畜牧業對飼料資源的需求分析及對策(doc 8)

1 農區種植業大約可解決我國飼料蛋白質資源總需求量的一半
2 從發展現代畜牧業的前景分析，秸稈的增產潛力有限
3 挖掘非競爭性農業資源潛力，增產營養體生物量是解決飼料問題的可靠途徑
4 科學利用農家飼料資源，不斷提高農戶養豬生產水平是緩解飼料資源不足的重要對策
5 大力開拓農戶養殖業的飼料市場，建立具有中國特色的飼料工業
6 牧區畜牧業與“三元結構農業”應從實際出發，走可持續發展之路
7 結語

1998年我國人均年占有肉、蛋、奶總量預期將分別達到50、18和6kg以上，比改革開放前分別增長了6倍、9倍和5倍。從80年代中期起，在全國範圍內取消了憑票供應製，多年來價格平穩，供銷兩旺，這是在人均年占有糧食量不足400 kg的飼料資源條件下取得的舉世矚目的巨大成就。但全國人均膳食中動物性蛋白質攝取量與世界平均水平相比，仍然處於中等偏下位置，僅相當於經濟發達國家的1／8～1／5。飼料資源不足，特別是飼料蛋白質資源不足將是製約畜牧業進一步增長的主要因素。對解決這一難題有種種見解，有人主張積極發展牧區畜牧業；有人寄希望於秸稈的“過腹還田”；有人提倡發展“營養體農業”；有人則主張在農牧結合的同時開源與挖潛並舉。作者認為，我國地域遼闊，自然條件複雜，相當於歐洲10多個國家，因此，因地製宜，從實際出發，利用現代科學技術，開源與挖潛並舉，多渠道、多方位地研究不同地區、不同生產模式的飼料對策仍然十分必要。本文擬根據近20年來我國畜牧業發展的足跡，結合我國飼料工業及規模養殖業發展的曆史經驗及存在的問題，探討今後解決飼料問題的途徑。

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