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乳品課堂教學計劃(doc 25頁)

所屬分類：
乳製品行業
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417 KB
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相關資料：
課堂教學, 教學計劃
乳品課堂教學計劃(doc 25頁)內容簡介

乳品課堂教學計劃目錄：
第一章、乳源
第二節、乳的分泌與生成
一、乳腺結構
二、乳的生成
三、影響泌乳量及其成分的因素
第三節、擠乳
一、手工擠乳
二、機械擠乳
第二章、乳的物理化學性質


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