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謀劃黃酒行業的複興(doc 10頁)

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黃酒行業
謀劃黃酒行業的複興(doc 10頁)內容簡介
“山雨欲來風滿樓”,曾經波瀾不驚的黃酒行業從暗流湧動到百家爭鳴,處處預示2005年將是萬馬奔騰的開始……現有市場雖然已經有了很大的發展,但是更多的發展空間和升值空間還有待進一步開發。2005年中國黃酒市場會是怎樣的景象?行業的出路在哪裏?解讀以上兩個問題,就是解讀黃酒產業的規則和規律,不但為銷售指明出路,也為投資提供支持。  
  2004年11月18日央視的黃金時段廣告招標會上,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司以4081萬元的價格,一舉拿下了2005年9至12月份央視黃金時段2個標的物。這意味著,2005年“古越龍山”在央視的廣告投放量將達到6000萬元,打響了黃酒行業全力開拓全國市場的第一槍。除古越龍山外,浙江、上海等地的兩家黃酒企業也在此次招標會上中標。有業內人士預測,今年更多的黃酒企業將瞄準全國市場,黃酒行業的競爭將愈發激烈。   
  諸侯割據  
  黃酒為世界三大古酒之一,產地較廣,品種也很多,與當地的文化和消費習慣有千絲萬縷的聯係,有著深刻而相對狹隘的區域根基。但長期以來,黃酒企業規模普遍過小,發展滯後,一直在地區性、低檔酒的層麵停滯不前。  
  黃酒的產銷主要集中在四省一市,即浙江、江蘇、江西、福建和上海。另外,安徽產銷量也很大。在這些省市中,黃酒消費主要集中在城市,如浙江的杭州地區和紹興地區,江蘇的蘇州、無錫、常州以及福建的福州、泉州。 
  在所有酒類中,整個黃酒產業處於弱勢,產地銷的特征非常明顯,投資主體的市場化、專業化程度較低且單一,創新和對外交流的機會少,這些都製約著黃酒企業的發展、壯大,因此產能和市場上規模的極少,而這兩點又是最終吸引經濟和社會資源投入的重要指標。因此,支撐黃酒企業生存到今天的大多是非市場的行政因素。黃酒企業靠內部的非市場人員轉崗的形式來操作大流通,少數幾個名氣大的也在吃曆史榮耀的老底,企業價值保值和增值的問題非常突出,而不單單是一個市場銷售方式落後的問題。
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