代謝工程概述(ppt 44頁)

主要內容
§1.1代謝工程的產生和概念的演變
§1.2代謝工程的研究內容
§1.3 代謝工程的應用領域和前景

第一節代謝工程的產生和概念的演變
代謝研究的產生和發展曆史
早期的代謝研究主要內容
**代謝工程的現代概念
代謝工程的一些基本定義
第二節 代謝工程的研究內容
代謝工程研究的目的
代謝網絡理論
代謝分析
代謝工程的實質
代謝工程與隨機誘變的區別
*代謝工程的主要特征
**代謝工程研究的主要問題
代謝工程的研究手段
代謝工程的研究方法
代謝工程的基本過程
代謝工程的三個基本觀點
**代謝工程的三個基本觀點
代謝工程研究的設計思路
習題
第三節、代謝工程的應用領域和前景
發酵產品
展望

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