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飯店管理基礎理論知識(ppt 48頁)

所屬分類：
餐飲管理
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1581 KB
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相關資料：
飯店管理, 管理基礎, 基礎理論知識
飯店管理基礎理論知識(ppt 48頁)內容簡介
主要內容
賓客消費需求與心理
單一性需要和複雜性需要
先天性需要和社會性需要
賓客消費需要的特點
飯店產品理論
飯店環境人性化理論（自學）
飯店管理綱要
飯店管理職能

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