零售門店的商品管理係(doc 30)

當你進入10家“夫妻老婆店”，會發現至少有9家的貨架上放著你半年前就看到的商品，至少有5家放著你一年前看到的商品，至少有3家放著已經超過保質期很久的商品——它們甚至還保持著當初上架時的“蔫”樣子。
　　但糟糕的是，很多規模更大的零售商，表現得並不比這些小店好多少。那些懶惰的經理們會等到供應商把“新品進場費”擺到自己麵前時才考慮淘汰商品！

　　他們不知道：滯銷品是超市經營中的“毒瘤”，隻有及早去除，營運才能健康進行。租金越來越高昂，陳列空間更顯得寶貴，如果滯銷品占據了空間，使新品無法導入、暢銷品的陳列無法擴大，單位麵積營業效率當然不可能有良好的表現，更談不上出現贏餘了。

　　滯銷品的出現直接反映著超市的營運水平，我們從下麵的分析中將可以明白：哪些管理問題會導致滯銷品的出現——有時，對付“蔫”了的滯銷品，恐怕要從“根”上解決問題才行。

..............................