經營消耗品成本控製(doc 6頁)

經營消耗品成本控製內容摘要：
一、前廳部：
　　1、飲用水杯：以“少量多飲”的原則，為客人倒水。冰水、溫水為冰容量的60％，熱水為杯容量的50％；
　　2、除前廳和男女桑外其他區域不提供免費飲水，不使用一次性水杯；
　　3、一次性水杯客人用畢不準作為垃圾丟棄，應回收統一賣廢品，收入上交財務；如若未被客人使用過的，先控水，後回收至桑拿部供客人刷牙使用；
　　4、燈光及其他用電設備，製定作息時間表，按實際工作需要分時間段控製，局部區域按當時客人數量和光線情況予以控製（燈光作息時間表）；
二、桑拿部：
1、洗發液、沐浴液的殘液並至：
洗發液、沐浴液每晚2：00以後對瓶，按類別、品牌分別將包裝瓶倒置3小時，使殘液充分流出後，以便再次利用
2、香皂頭回收再利用：
將無法再用的零碎香皂頭集中擠壓成型，可以在各部門及員工生活中洗滌抹布時利用
3、牙刷、牙膏用量控製：
客人需要刷牙時，服務員應主動為賓客打開包裝，並將牙膏擠在牙刷上，牙膏量為牙刷毛麵長度的1/2，擠放位置為牙膏毛巾的中間；除晨浴，不主動推薦刷牙。
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