商業計劃書：瓜果蔬菜解毒保鮮機―農藥殘留的克星(doc 19頁)

瓜果蔬菜解毒保鮮機－商業計劃書
江蘇省青年科技創業大賽項目
1、執行概要－－商業計劃的總結概要。
瓜果蔬菜中的有機磷等殘留農藥是一種神經性毒物，長期積存在體內會造成慢性中毒並損傷人的中樞神經、逐步降低記憶力。許多農藥不溶於水，浸泡或煮沸都不能完全清除。政府在農貿市場設立了“放心菜”的檢測手段，但無法從根本上達到清除農藥殘留的目的，這是一個亟待解決的難題。
農藥殘留的克星――瓜果蔬菜解毒保鮮機：該機無需任何化學添加劑，能將自來水直接轉化成高濃度的消毒液(臭氧水)，該臭氧水不但可以用於殺滅有害細菌和病毒，而且能夠用於浸泡、清洗瓜果蔬菜－－它能迅速裂解瓜果蔬菜上的農藥殘留物，打斷農藥的化學鏈，使其氧化分解成空氣、水和無毒害的簡單化合物。
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