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餐飲街項目定位分析篇(ppt 63頁)

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項目管理
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餐飲, 項目定位分析
餐飲街項目定位分析篇(ppt 63頁)內容簡介

餐飲街項目定位分析篇目錄:
第一部分:定位篇
第二部分:產品篇
第三部分:營銷篇

餐飲街項目定位分析篇內容簡介:
昌樂缺乏一條引導消費的美食街—— 1、餐飲市場現狀——中高檔餐飲較少,規模不足昌樂縣中高檔餐廳分布較少,主要集中在縣城的星級酒店中,約4-5家,其餘還有2-3家特色餐廳位於縣城中心區域,加上其他規模以上餐館,目前餐館麵積約為10000平米。
2、餐飲項目供應——配套餐飲項目為主,缺少特色在建中的超英娛樂文化廣場、藍寶石商業廣場的餐廳設施投入使用後,2008年中高檔餐廳營業麵積應有11500平米左右,規劃中的壽陽山娛樂區域也將有餐廳供應。
3、餐飲街市場——中高檔餐飲市場空白昌樂缺少一條餐飲集中、規模在5000平方米以上的餐飲街或美食廣場,更不用說特色餐飲街。專業餐飲街是昌樂商業地產的空白。
4、餐飲業需求——集中幾大團體需求昌樂擁有大量中高檔餐飲需求的消費者,比如:新興中高檔小區業主、政府單位、企事業單位、個體業主等。他們將成為中高檔次餐飲消費的主力軍。


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