飯店市場競爭策略(ppt 65頁)

主要內容
第一節 飯店營銷競爭環境分析
第二節 飯店市場競爭的一般策略
第三節 飯店市場地位策略

第一節飯店營銷競爭環境分析
競爭者的定義
一、飯店競爭者類型
問題？
二、飯店競爭壓力來源
第二節飯店市場競爭的一般策略
一、成本領先戰略
二、差異化戰略
三、集中化戰略
強調
格蘭士白色家電業發展策略分析
第三節飯店市場地位策略
一、市場領導者策略
（二）保持市場占有率[6種]
（三）提高市場占有率[3種]
二、市場挑戰者戰略
各行業市場挑戰者
（一）確定戰略目標和挑戰對象
（二）選擇進攻戰略[5種]
三、市場跟隨(模仿)者戰略[3種]
四、市場補缺者戰略

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