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連鎖咖啡店專題研究課程(DOC 63頁)

所屬分類:
連鎖經營
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1252 KB
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相關資料:
連鎖咖啡店, 專題研究
連鎖咖啡店專題研究課程(DOC 63頁)內容簡介
(一) 以員工為本:
(一) 初級數據部分
(一) 可視性:
(一) 廣告曝光率極低
(一) 店內空間裝潢舒適、良好的賣場氣氛
(一) 消費動機與人口統計變量---性別有顯著差異關係:
(一) 消費動機與人口統計變量有顯著關係,不同年齡層所到星巴克消費的動機有不同的差異。
(一) 消費者的文化因素
(一) 現存公司間的對抗
(一) 現存競爭者間的對抗:在類似像價格競爭、廣告、新產品推出、增加消費
(一) 現有廠商:
(一) 確認需求:
(一) 競爭者眾多
(三) 產品種類眾多
(三) 前往對象與人口統計變量---性別有顯著關係:
(三) 前往對象與人口統計變量有顯著差異:
(三) 可替代產品的威脅。是另一個影響產業競爭結構的力量,換言之,產業中
(三) 可替換品的威脅
(三) 廣告宣傳
(三) 消費者的個人因素
(三) 評估可行方案:
(三) 顧客議價能力:
(三) 風險性:
(三) 餐點價位高
(二) 以顧客為本:
(二) 供貨商:
(二) 其它競爭者促銷活動多
(二) 周休二日使消費人潮增多
(二) 寬敞幹淨的餐飲空間
(二) 收集信息:
(二) 新廠商進入產業的威脅:代表第二種要素的競爭力,因為它會限製現有競
(二) 新進入者的威脅
(二) 無折扣促銷.
(二) 次級數據部分
(二) 消費者的社會因素
(二) 消費金額與人口統計變量有顯著關係:
(二) 消費金額愈人口統計變量---性別有顯著關係
(二) 試用性:
(五) 供貨商的談價能力
(五) 供貨商的談價能力。有利的供貨商對客有重要的影響,因此能左右企業的
(五) 複雜性:
(五) 新進入廠商的威脅:
(五) 購後行為:
(五) 餐點內容清晰
(六) 服務迅速
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