有機產品標準講義(PPT 92頁)

生產
加工
標識與銷售
管理體係
有機產品標準
主要內容
第一部分 生產
4.3 基因工程生物/轉基因生物
4.5 投入品
5 植物生產
5.2 平行生產
5.3 產地環境要求
5.4 緩衝帶
5.5 種子和植物繁殖材料
5.6 栽培
5.7 土肥管理
5.8 病蟲草害防治（☆☆☆☆☆）
5.9 其他植物生產
5.10 分選、清洗及其他收獲後處理
5.11 汙染控製
5.12 水土保持和生物多樣性保護
6 野生植物采集
7 食用菌栽培
8 畜禽養殖
8.2 平行生產
8.3 畜禽的引入
8.4 飼料（☆☆☆☆☆）
8.5 飼養條件
8.6 疾病防治（☆☆☆☆☆）
8.7 非治療性手術
8.8 繁殖
8.9 運輸和屠宰
8.9.3 應提供適當的運輸條件，例如：
8.10 有害生物防治
8.11 環境影響
第二部分 加工
4.2 食品和飼料
第三部分 標識與銷售
5 產品的標識要求
6 有機配料百分比的計算
8 銷售
第四部分 管理體係
4.2 文件要求
4.2.5 生產、加工、經營操作規程
4.2.6 記錄
4.3 資源管理
4.4 內部檢查
4.5 可追溯體係與產品召回
4.6 投訴
4.7 持續改進
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