餐飲連鎖管理係統的設計與實現論文(PDF 85頁)

第一章 緒論 ...... 1
1.1 選題依據和研究意義 ....... 1
1.1.1 論文的選題依據 ..... 1
1.1.2 論文的研究意義 ..... 2
1.2 餐飲行業信息化現狀 ....... 3
1.3 研究方法和技術路線分析 ........ 4
1.3.1 論文研究的方法 ..... 4
1.3.2 論文組織結構 5
第二章 餐飲連鎖管理係統相關技術概要 ... 7
2.1 Web 技術概要 .. 7
2.2 B/S 三層構架體係 .... 9
2.3 ASP 技術概要 10
2.4 .NET 技術概要 ....... 12
2.5 SQL server 數據庫 .. 14
2.6 本章小結 ....... 16
第三章 餐飲連鎖管理係統需求分析 17
3.1 係統體係結構分析 . 17
3.1.1 C/S 結構 ........ 17
3.1.2 B/S 結構 ........ 18
3.1.3 本係統結構分析 ... 18
3.2 係統開發和設計的原則 . 19
3.3 係統的功能需求分析 ..... 20
3.4 餐飲連鎖管理係統流程分析 .. 21
3.4.1 總體業務流程分析 ........ 21
3.4.2 預訂業務流程分析 ........ 22
3.4.3 餐位業務流程分析 ........ 22
3.4.4 點菜業務流程分析 ........ 24
3.4.5 結賬業務流程分析 ........ 25
3.5 係統的非功能需求分析 . 26
3.5.1 係統的性能需求 ... 26
目錄
IV
3.5.2 係統的安全需求 ... 27
3.6 本章小結 ....... 28
第四章 餐飲連鎖管理係統設計 ........ 29
4.1 係統構架設計的目標和原則 .. 29
4.1.1 係統構架設計的目標 .... 29
4.1.2 係統構架設計的原則 .... 29
4.2 係統的總體構架和流程 . 30
4.3 係統主要功能模塊的設計 ...... 34
4.3.1 係統登錄模塊設計 ........ 34
4.3.2 收銀結算模塊設計 ........ 35
4.3.3 菜品管理模塊設計 ........ 36
4.3.4 會員管理模塊設計 ........ 36
4.3.5 企業設置模塊設計 ........ 37
4.3.6 係統管理模塊設計 ........ 37
4.4 係統硬件環境設計 38
4.5 數據庫設計 ... 39
4.5.1 數據庫分析 .. 39
4.5.2 數據庫概念設計 ... 39
4.5.3 數據庫邏輯結構設計 .... 41
4.6 本章小結 ....... 43
第五章 餐飲連鎖管理係統實現 ........ 44
5.1 係統登錄模塊的實現 ..... 44
5.2 收銀結算模塊的實現 ..... 46
5.2.1 開單模塊實現 ....... 46
5.2.2 點菜模塊實現 ....... 47
5.2.3 消費情況查詢模塊實現 49
5.2.4 結賬模塊實現 ....... 49
5.3 菜品管理模塊的實現 ..... 51
5.4 會員管理模塊的實現 ..... 52
5.4.1 宴席預訂模塊實現 ........ 52
5.4.2 會員信息管理模塊實現 53
5.5 企業設置模塊的實現 ..... 56
5.6 係統管理模塊的實現 ..... 57
目錄
V
5.6.1 數據備份/恢複模塊實現 ........ 57
5.6.2 交班管理模塊實現 58
5.7 本章小結 ....... 59
第六章 係統測試 ..... 60
6.1 係統測試目標 ........ 60
6.2 係統測試的內容 .... 60
6.2.1 功能測試 ...... 61
6.2.2 性能測試 ...... 63
6.3 係統測試的結果 .... 63
6.4 本章小結 ....... 65
第七章 結論 .... 66
7.1 論文的主要工作和研究成果 .. 66
7.2 不足和改進 ... 66
致謝 .. 68
參考文獻 ... 69
..............................