某公司餐飲管理係統前台營業操作手冊(DOCX 63頁)

修訂說明.....2
1前台點菜-收銀模式.....5
1.1啟動《吾享餐飲管理係統》前台營業.....5
1.1.1如何進入吾享餐飲管理係統.....5
1.1.2 當服務器和程序分離時，怎麼辦？.....6
1.2登錄《吾享餐飲管理係統》前台營業.....7
1.2.1 什麼叫登錄.....7
1.2.2如何登錄到《吾享餐飲管理係統》前台營業.....7
1.3 客位主界麵.....9
1.4 開單.....10
1.4.1開單.....10
1.4.2線上預訂開單.....11
1.5加單.....12
1.5.1 加品項.....12
1.5.2加套餐.....13
1.5.3點臨時品項.....16
1.5.4 修改品項.....17
1.5.5 整單備注.....19
1.5.6 提交已點菜品.....19
1.5.7 取消提交菜品.....20
1.6客位服務.....20
1.6.1 退單.....20
1.6.2 催單.....21
1.6.3 押金.....22
1.7 賬單服務.....23
1.7.1 結算.....23
1.7.2 關帳.....23
1.7.3 結班.....23
1.8 查詢打印.....25
1.8.1 核對單據.....25
1.8.2打印客單.....26
1.8.3 已結賬單.....26
1.9 更換修改.....27
1.9.1 更換客位.....27
1.9.2 修改開單.....28
1.9.3 品項變價.....29
1.9.4 單品轉台.....29
1.9.5 品項沽清.....31
1.9.6品項贈送.....31
1.9.7 品項限量.....32
2.0 預訂單.....33
2.0.1 預訂單.....33
2.0.2 預點單.....33
2 前台點菜-錄單模式.....34
2.1登錄.....34
2.2客位主界麵.....35
2.3 退出錄單.....36
3 小賣模式.....38
3.1 pos設置.....38
3.1.1 pos操作模式設置.....38
3.1.2 打印設置.....39
3.2賬單.....40
3.2.1 開班.....40
3.2.2 開單.....40
3.2.3 加單.....43
3.3 結算.....43
3.4 返位.....45
4前台結賬.....45
4.1結算.....45
4.1.1開啟結算界麵.....45
4.1.2應收.....46
4.1.3優惠.....49
4.1.4其他.....51
4.1.5結算方式.....52
4.1.6合計.....59
4.1.7支付信息.....60
4.1.8 快捷鍵.....61
4.1.9返位結算.....61
附件一.....62
前台快捷鍵彙總表.....62
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