酒店餐廳類員工手冊(doc 7頁)

酒店餐廳類員工手冊目錄：
第一章、勞動條例
第二章、有關權益
第三章、員工守則
第四章、消防安全
第五章、獎懲條例
第六章、其它
第七章、修訂

酒店餐廳類員工手冊內容提要：
一、 招聘
酒店以任人唯賢為基本原則，凡有誌於酒店服務工作的各界人士，都可對照酒店招工簡章，報名參與。酒店將通過考核麵試體檢等必要的程序擇優招聘員工。被錄用者需按不同工種交納相應的工作及生活用品保證金。
二、 試用期
員工需經過三至六個月的試用期，試用期滿後經考核合格後正式聘用，不符合錄用條件者將終止試用。
三、 勞動合同
凡被正式錄用者，酒店將簽訂聘用合同，通常為二年。
四、 個人檔案
A 所有職工在應聘前及時交出有關簡曆、學曆證明等。填寫包括個人簡曆、家庭成員情況等在內的登記表。
B 對於家庭住址、婚姻狀況等情況的變更應在五天內告知人事部門。
五、 工作時間
A 參照有關法規，結合本地情況和酒店工作特點編排工作日和工作時間。
B 對加班超時的員工給予合理的補償。
六、 發薪方式
每月未發放工資。如遇周未或法定假期，工資將提前一天發放。
七、 崗位變更
根據工作需要，酒店有權在內部調整員工崗位。
八、 員工辭職：
員工辭職必須（試用期提前7天，正式聘任後擔前30天）向所在部門負責人提出書
麵申請，經酒店批準方可離崗。
九、 解聘：
（1）員工無任何過失而自動辭職，符合酒店規定程序，獲準後，酒店將退還保證金並
發給當月工資。
（2）發生下列情況之一者，酒店有權解除合同，不再退還受聘員工保證金。
A 不遵守勞動紀律，玩忽職守，嚴重違反酒店規章製度。
B 曠工3天以上，偽造病假、事假。
C 服務態度惡劣，責任心不強，營私舞弊，給酒店信譽帶來嚴重影響者。

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