酒店質檢員崗位職責(doc 1頁)

酒店質檢員崗位職責內容提要：
1、 加強質量巡查工作，做好巡查記錄。
2、 對一般質量事故及時給予糾正和處理，對嚴重違例或較大質量事故須請示彙報後處理。
3、 除正常巡查外，必須抽查以下項目
A、重點接待前的準備工作情況;
B、客房設備及服務情況(每周例行抽查一次);
C、通宵班各崗位值班情況(每月抽查不少於三次);
D、外來的海鮮、食品質量(每月抽查不少於三次);
4、 熟悉各部門運作情況、人員配備情況，加強與各部門的聯係溝通。

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