酒店餐廳類員工手冊(doc 8頁)

酒店餐廳類員工手冊目錄：
第一章 勞動條例
第二章 有關權益
第三章 員工守則
第四章 消防安全
第五章 獎懲條例
第六章 其它
第七章 修 訂

酒店餐廳類員工手冊內容提要：
勞動條例：
一、 招聘
酒店以任人唯賢為基本原則，凡有誌於酒店服務工作的各界人士，都可對照酒店招工簡章，報名參與。酒店將通過考核麵試體檢等必要的程序擇優招聘員工。被錄用者需按不同工種交納相應的工作及生活用品保證金。
二、 試用期
員工需經過三至六個月的試用期，試用期滿後經考核合格後正式聘用，不符合錄用條件者將終止試用。
三、 勞動合同
凡被正式錄用者，酒店將簽訂聘用合同，通常為二年。
四、 個人檔案
……
假期。
1、國定假：
按國務院規定，員工享有十天法定有薪假期（元旦一天、春節三天、"五一"三天、國慶節三天）。如法定定假日需要員工加班，酒店將按《勞動法》規定給予假期或薪金補償。
2、病假：
員工生病必須在市級以上的醫院就診，憑醫院出具的病情證明請假，並於當日通知所在部門主管（病情嚴重者，可由家屬代請）方屬有效。病假期間的工資將工資考勤製度執行。
3、事假：
無充分理由，員工不得請事假。事假不發薪。如有特殊情況需要無薪請假，必須提前二天申請，經部門主管、人事部、總經理批準。
4、店內培訓：
……

員工餐廳：
1、每個工作日酒店負責免責供應員工一餐工作餐，隻準員工本人用膳。
2、未經部門經理許可，員工不得把工作餐食口和餐具帶出員餐廳。
3、工作餐時間為半小時，用膳時間表由人事部門經理統籌製訂。
4、 員工憑餐券用膳，加班加點員工將由人事部另外發給餐券。
5、 不準在員工餐廳內喝酒和浪費飯菜。
6、 餐券不得轉讓，不退錢，過期作廢。送、借餐券給別人的，將受到失職處分。

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