餐飲部酒水員崗位職責(doc 2頁)

餐飲部酒水員崗位職責內容提要：
工作綜述
負責酒吧酒水服務工作，以高質量的服務水準對客服務。
職責與工作任務
職責一
職責表述：負責吧台每日管理及出品工作。
工作任務
1、每日領取鑰匙，打開吧台，展示酒水品種，憑單出貨
2、每日統計銷售數量、金額作報表
職責二
職責表述：負責領料。
工作任務
1、每日盤點存貨
2、開具領料單
3、至庫房領料
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