預訂部工作程序培訓文稿(PPT 29頁)

內容摘要
一、預訂的作用
1、提供入住前的工作及建立客人帳戶所需的根據
二、預訂部的目的
1、根據客人的要求提供酒店住宿安排、機票預訂、租車服務及高爾夫球預訂。
2、推銷主推酒店，使公司的利益最大化
三、預訂的概念
預訂是指客人與酒店雙方對未來某一時間的住宿要求、機票預訂、高爾夫球預訂及租車服務達成一個協議，並按照這個協議為客人提供服務及安排。
四、預訂部的組織結構
收益經理
↓
預訂部主管
↓
預訂部文員
五、預訂部的使命
始終如一提供高品質的服務，努力追求最高的經營利潤。
六、預訂來源：
1.散客(F.I.T–FrequentIndividualTravelers)
1.1個人自訂房–(SelfBooking)
通過電話,、傳真、郵件等方式自己預訂房間的客人.
1.2散客–(Walk-in)
無預訂,直接來飯店入住的客人.
1.3公司訂房–(CommercialBooking)

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