食品技術人員從業職業規劃交流講義(PDF 60頁)

Foodmate陳詞 ...2
課堂講述 ... 3
1.一些基本概念及理解 . 6
2.食品行業願景 . 6
3.食品技術人員從業經曆 . 9
4. 應具備的基本知識、技術和技能 . 13
5. 研發 . 18
6. “師傅” .. 26
7.食品技術人員的素養 ... 31
8.理想中的企業（願景） ... 36
在線問答 . 48
結束語 . 59
..............................