生產與運營戰略管理培訓講義(ppt 97頁)

生產與運營戰略管理培訓講義目錄：
1. 生產與運營戰略
　　生產與運營模式
　　生產與運營管理的演進
　　大規模定製
2. 庫存控製
3. 生產計劃與作業計劃
4. 供應鏈管理

生產與運營戰略管理培訓講義內容摘要：
備貨生產 (make-to-stock)
　　根據市場需求預測，有計劃地生產出產成品存貨，以存貨滿足顧客需求。
　　生產管理重點：按“量”組織生產過程，準確預測市場需求，在滿足顧客需求的前提下，保持合理的期末成品庫存水平，使總生產成本最小。
訂單生產 (build-to-order)
　　按顧客訂單要求組織生產，確保按期交貨，不形成產成品存貨。
　　生產管理的重點：按“期”組織生產過程，按需求預測采購主要原材料，按訂單要求定製和按期交貨。為縮短交貨期有時需要儲存半成品。
　　按訂單裝配 (assembly-to-order)
　　按訂單製造 (make-to-order)
　　按訂單設計製造 (engineering-to-order)

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