賣場數據分析與銷售策略調整(DOC 25頁)

2.10.1數據的分類與采集
2.10.1.1數據的分類與控製
2.10.1.2 IT在超市中的功能
2.10.2直接數據的分析與策略製定
2.10.2.1銷售額及各分類商品銷售比例
2.10.2.2促銷商品的銷售額和銷售比例
2.10.2.3進貨量與庫存量
2.10.2.4庫存周轉率
2.10.2.5毛利率與毛利額
2.10.3間接數據的分析與策略製定
2.10.3.1顧客數與客單價
2.10.3.2商品品項數與適銷率
2.10.3.3零銷售與零庫存
2.10.3.4負庫存與負庫存管理
2.10.3.5虧損與虧損率
2.10.3.6促銷與變價
2.10.3.7人員成本與費用成本
2.10.3.8商品質量與顧客投訴反饋
2.10.3.9人均勞動效率
2.10.4數據化管理與人性化管理的結合

? 典型案例
? 小結
? 複習思考題

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