超市商品七大異常情況的管理(ppt 46頁)

主要內容
低庫存商品
零庫存商品
負庫存商品
負毛利商品

低庫存商品產生的原因
排麵缺貨檢查情況彙總表3.10
補貨不及時
訂貨不及時
未訂貨
庫存不準
供應商原因造成的缺貨
其它原因
零庫存商品產生的原因
我們所要關注的商品
解決缺貨的方法（狀態“1”庫存不為零商品）
解決缺貨的方法（狀態“1”庫存為零商品）
解決缺貨的方法（狀態“5”庫存不為零商品）
負庫存商品產生的原因及解決方法
負毛利商品產生的原因
負毛利商品產生的原因-降價補差
F6案例
負毛利商品產生的原因-經營中產生的
負毛利商品產生的原因——KVI
負毛利商品產生的原因——處理庫存
負毛利商品產生的原因——品類折扣
負毛利商品產生的原因——臨期處理
案例F7：KVI結束後未及時恢複原價
OPL訂貨流程
OPL相關計算公式：
訂貨周期
OPL係統參數設定：
OPL報表閱讀

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