超市店長防損技能(ppt 32頁)

超市店長防損技能(ppt 32頁)內容簡介

目錄
什麼是防損？
損耗管理的方法
超市損耗管理的重點

什麼是防損？
預防的三個階段
損失的範圍
需明確的三個問題
損失類型識別
商品損耗原因深度分析
損耗原因之盜竊篇
外盜偷竊方式
內盜—收銀員盜竊方式
營運及流程損耗分析
營運及流程損耗的管理原因

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