某市食品安全條例解讀(PDF 53頁)

一、從嚴落實“四個最嚴”工作要求
二、從嚴落實政府及各部門的監管責任
三、從嚴加強食品安全源頭治理
四、從嚴落實食品生產經營主體責任
五、從嚴解決食品安全突出問題
六、從嚴防控食品安全風險
七、從嚴處罰食品安全違法行為
l 堅持最嚴的準入標準，倒逼企業落實主體責任
l 堅持最嚴的要求，在上海地方立法中突出創製性的
特點，嚴格落實食品安全各方責任
l 堅持問題導向，著力解決食品安全突出問題，積極
回應社會和廣大市民對食品安全的期盼，努力將本
市建設成為市民滿意的食品安全城市
體現中央關於食品安全“四個最嚴”的要求
體現上海超大型城市食品安全全程監管的理念
體現本市近年來食品安全監管製度建設成果，明確各方責任
體現貫徹落實新《食品安全法》，又與原《實施辦法》
相銜接
體現解決本市當前存在的無證食品生產經營、網絡食品經營
等食品安全突出問題，提出具體的監管措施和方法
體現食品安全共建、共治、共享的社會共治體係
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