西餐廳服務員工作職責(doc 1頁)

西餐廳服務員工作職責內容提要：
　 1.在所指派的崗位內招呼客人，留意客人進餐情況，服從上司指派，為客人提供良好服務。
　　2.按照工作程序和標準做好各項工作，如擺台、收拾餐具、準備餐具及作好清潔衛生等。
　　3.了解每日供應菜式及酒水以便介紹給客人。
　　4.為客人上菜、倒茶水、斟酒，收換餐具，服務客人就餐。
　　5.注意客人所點的菜品。盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題。若自己不能解決的可及時反映請示領班。

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