動植物油脂灰分測定標準(pdf 5頁)

一、 範圍
二、 引用標準
三、 定義
四、 原理
五、 試劑
六、 儀器、設備
七、 試驗步驟
八、 結果計算
九、 實驗報告

一、範圍
本標準規定了動植物油脂灰分測定的原理、試驗步驟等。
本標準適用於所有動植物油脂的灰分測定方法，包括酸性油脂。
二、引用標準
下 列 標 準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均
為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。
GB /T 15687-1995 油脂試樣製備(eqvI SO 661:1989)
三、定義
本標準采用下列定義。
灰 分
在規定條件下灼燒後剩餘的無機殘渣，並以質量百分數表示。
酸 性油
酸價大於2的動植物油脂。……

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