部門例會管理條例(doc 1頁)

部門例會管理條例內容簡介：
第一條 部門例會每日上午8：00準時召開。
　　第二條 例會每日1-2次。
　　第三條 部門領班及組長有權根據工作需要加開臨時性例會布置重點會員接待工作。
　　第四條 部門例會內容及程序：
　　a.檢查考勤及在崗情況。
　　b.檢查儀容儀表及工作精神狀態。
　　c.檢查服務及生產、銷售應具備的技能知識情況:如菜單,酒單,主食單的熟悉情況;崗位責任製、服務程序、注意事項等。
　　d.總結前一日工作,提出問題並糾正,提出表揚和批評。
　　e.布置當日工作：
　　(1) 客情報告及分析。
　　(2) 人員分工和應急調整。

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