植物組織培養技術(PPT 16)

植物組織培養技術
植物組織培養（plant tissue culture）：是指在無菌條件下，將離體的植物器官（如根、莖、葉、莖尖、花、果實等），組織（如形成層、表皮、皮層、髓部細胞、胚乳等），細胞（如大孢子、小孢子、體細胞等）以及原生質體，在人工控製的環境裏培養成完整植株的一門生物學技術。

植物組織培養的理論依據：植物細胞全能性。
植物細胞全能性（totipotency）：指植物的每個細胞都包含著該物種的全部遺傳信息，從而具備發育成完整植株的遺傳能力。在適宜條件下，任何一個細胞都可以發育成一個新個體。

一植物組織培養一些的概念
外植體（explant）：在植物組織培養過程中，從植物體上被分離下來的，接種在培養基上，供培養用的原生質體、細胞、組織、器官等成為外植體。
愈傷組織（callus）：植物受傷後的傷口處或在植物組織培養中外植體切口處不斷增殖產生的一團不定形的薄壁組織。愈傷組織可使傷口愈合，使表麵細胞呈木栓化而起到保護作用；植物扡插時，愈傷組織可形成不定根；植物嫁接時，愈傷組織可使接穗和砧木愈合；在植物組織培養中，愈傷組織常可形成不定芽。

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