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飲食行業平衡評分卡與SCOR模型設計(ppt 40頁)

所屬分類:
餐飲管理
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相關資料:
飲食行業, 平衡評分卡, scor模型, 模型設計
飲食行業平衡評分卡與SCOR模型設計(ppt 40頁)內容簡介

飲食行業平衡評分卡與SCOR模型設計目錄:
一、KPI與經營管理
二、KPI設計的工具
1、杜邦公式
2、平衡計分卡
3、SCOR模型
三、KPI的設計


飲食行業平衡評分卡與SCOR模型設計內容提要:
平衡記分卡概述與定義:
平衡計分卡BSC(BalancedScorecard)是某年由哈佛大學商學院教授羅伯特·S·卡普蘭和複興國際方案總裁戴維·P·諾頓設計的。
平衡計分卡方法是通過分析哪些是完成企業使命的關鍵成功因素以及評價這些關鍵成功因素的項目,並不斷檢查審核這一過程,以把握績效評價並促使企業完成戰略目標的方法。
它把企業的使命和戰略轉變為目標和衡量方法,這些目標和衡量方法一般分為四個方麵:財務、客戶、內部業務流程、學習與成長。這四個方麵有驅動關係,每一方麵的指標都代表業績結果因素與業績驅動因素的雙重涵義。
……

KRA(KeyResultArea)的定義:
KRAsarethelimitednumberofareasinwhichsatisfactoryresultswillensuretheachievementofthebusinessgoals.
關鍵結果領域是一組確保達成業務目標的、不可或缺的、必須取得滿意結果的領域。
……

應用KPI的要點:
KPI的建立過程是企業戰略思考的過程
KPI最終表達的是企業各個層次的戰略,KPI就是戰略的語言,目標有效分解的工具
業績考核及激勵機製是企業經營目標實現的保障。


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