飲食行業企業績效管理方案分析(ppt 148頁)

飲食行業企業績效管理方案分析目錄：
1、績效管理概述
1.1績效的定義
1.2績效考評與績效管理
1.3為什麼需要績效管理
2、績效管理係統設計
2.1績效管理的準備階段
2.2績效管理的實施階段
2.3績效管理的考評階段
2.4績效管理的總結階段
2.5績效管理的應用開發階段
3、績效管理係統的有效運行
3.1考評參與者的培訓與動員
3.2績效管理的麵談
3.3績效改進的方法
4、績效考評的方法
4.1行為導向型主觀考評方法
4.2行為導向型客觀考評方法
4.3結果導向型評價方法
4.4其他評價方法

飲食行業企業績效管理方案分析內容提要：
績效管理係統的設計：
績效管理的準備階段：
明確參與者、方法選擇、指標確定、程序明確
績效管理的實施階段：
信息收集與資料積累、績效溝通
績效管理的考評階段：
保證準確性、公平性、結果反饋、表格和方法的再審驗
績效管理的總結階段：
對績效管理係統的全麵診斷、各單位主管的職責
績效管理的應用開發階段：
考評者、被考評者、績效係統、組織績效開發
……

應負責任：
應負責任描述一個崗位在組織中所扮演的角色，即此崗位對組織有什麼樣的貢獻、產出。應負責任依附於崗位，相對比較穩定，除非職位本身從根本上發生了變化。
績效目標是對在一定條件下、一定時間範圍內所達到的結果的描述，也就是說，績效目標是有一定的時間性和階段性。
……

績效溝通的意義：
對於主管
通過溝通幫助下屬提升能力，
及時有效的溝通有助於主管全麵了解被考核員工的工作情況、掌握工作進展信息，並有針對性的提供相應的輔導、資源。
及時有效的溝通有助於主管客觀公正地評價下屬的工作績效。
有效的溝通有助於提高考核工作的有效性，提高員工對績效考核、對與績效考核密切相關的激勵機製的滿意度。
對於員工
及時有效的溝通有助於發現自己上一階段工作中的不足，確立下一階段績效改進點。
以有效溝通為基礎進行績效考評是雙方共同解決問題的一個機會，是員工參與工作管理的一種形式。
通過及時有效的溝通讓員工對自己的工作績效得到及時、客觀和準確的績效反饋，是下一步績效改進的工作起點。

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