飲食行業如何建立業績管理體係(ppt 134頁)

飲食行業如何建立業績管理體係目錄：
一、建立業績管理體係的意義和目的
二、建立業績管理體係的準備工作
三、業績管理的流程
1.建立業績管理體係的先期決策
2.有業績合同的管理人員
3.無業績合同的員工

飲食行業如何建立業績管理體係內容提要：
業績考核的形式：
----對中高層管理人員簽署業績合同
----其下人員不簽署正式合同，但都有與工作崗位相符的具
體的業績考核依據
業績考核的工具：
----盡可能使用可量化的關鍵業績指標
----職能部門可增加工作目標設定來衡量難以量化的工作效果
……

簽署範圍的決定因素：
對公司業務發展的把握：按照既定戰略與員工簽署有針對性的業績合同，可以確保公司的發展方向
對人員的評估激勵效果：按適合的業績合同可有效地考核、識別、發展人才
損益責任：業績合同簽約對象將主要是對損益結果有重大影響的管理人員。其下屬人員可由受約人按自身的業績合同分解成不同職責分工人員的關鍵業績指標以督促、考核下屬人員，不必須簽定業績合同
……

業績合同的操作原則：
1、業績合同簽署範圍：中糧所有職等十以上的涉及公司中高級管理幹部，包括公司總部、各業務群、業務單元及其下屬工廠的主要領導
2、業績合同的期限：業績合同的有效期一般為一年。集團公司首批業績合同的有效期可以設為二零零零十月一日至二零零一年十二月三十一日。在有效期結束前，通過新一輪設定的業績目標談判簽定下一年的業績合同
3、業績合同的效力：業績合同一旦被簽署就具有約束效力，在有效期內不得擅自更改。如遇到對集團公司影響重大的、人力不可控製的極特殊情況（如自然災害或外部環境的巨大改變），董事會有權酌情予以調整
4、業績合同的目標設定：業績合同中目標的設定需全麵考慮各地區在資源和市場環境各方麵的差別，充分建立公平的衡量基礎，例如使用曆史數據或可比較的行業數據。業績合同的初始目標應由發約人提出，然後經過發約人和受約人（如總裁和業務群經理）共同商討而最終決定。當雙方在關於目標設定無法達成一致時，發約人（如總裁）具有最終的決定權
5、業績考核：集團公司統一采用符合國際會計準則的財務數據和經董事會批準的計算方法對受約人業績進行評估，每年末要比較受約人的實際業績與業績合同的目標，兩者的差期內調離原職或擔任新職，則應將其在任期間間的實際業績與其在任期間的合同目標進行衡量比較
6、業績跟蹤與反饋：當實際業績超過合同目標時，實際目標不會自動成為下一年的業績目標，以確保受約人繼續保持良好的進取動力；當實際業績低於合同目標時，受約人有責任向發約人及董事會遞交述職報告和下一年如何改善業績的具體行動方案。

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