飲食行業企業結果績效管理(ppt 107頁)

飲食行業企業結果績效管理目錄：
1、績效管理基本程序
2、績效管理係統的有效運行

飲食行業企業結果績效管理內容提要：
考核效標通常分為三類：
1）特征性效標
考量員工是怎樣的人，側重點是員工的個人特質，如溝通能力、可靠度、領導技巧等。
2）行為性效標
側重點是考量員工的工作方式和工作行為，此類效標對人際接觸和交往頻率的工作崗位尤其重要。
3）結果性效標
側重點是考量“員工完成了哪些工作任務或生產了哪些產品？”這是一種以員工的工作結果為基礎的評價方法。
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與考評效標相對應，績效考評可以分為三個類型：
品質主導型：
考評的內容以考評員工在工作中表現出來的品質為主，適合於對員工工作潛力、工作精神及人際溝通能力的考評，但是主觀性大、操作性和效度差。
行為主導型：
考評的內容以考評員工的工作行為為主，適合於對管理性、事務性工作進行考評。
效果主導型：
考評的內容以考評工作效果為主，適合於生產操作等崗位，但是具有短期性和表現性的缺點。
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綜合平衡記分卡的核心思想是通過財務、客戶、內部經營過程、學習與成長四個方麵指標之間相互驅動的因果關係實現績效考核-績效改進以及戰略實施-戰略修正的目標。即一方麵通過財務指標保持對組織短期業績的關注；另一方麵通過員工學習、信息技術的運用與產品、服務的創新提高客戶的滿意度，共同驅動組織未來的財務績效，展示組織的戰略軌跡。

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