酒店客房部培訓資料(doc 64頁)

內容摘要
酒店管理者應具備什麼樣的素質
“將者，智、信、嚴、勇、謀。”
管 本身就有控製——督導
理 理順 整理
一個酒店的成功在於中堅力量，是不可低估的能量，是帶領千軍萬馬衝鋒陷陣的人，做個有素質的管理人員很難，需要不斷實踐，學習，總結，提高。
1、 思想要敏捷，富有創新精神
三把火：穩打穩紮——出成果——爭取NO.1
2、 辦事要講究計劃，做到有條不紊
時間就是效益“急辦”“緩辦”“待辦”。
3、 效率
當天的事當天做，以最少的資金完成最大的效益
4、 決策的魄力
決策層 去粗取精 執行層，執行層不能不思考，不創新，當
傳聲桶，要研究，分析任務。
5、 做為管理者不斷學習，不斷充電，實踐，總結，提高，進入良
性循環。
6、 公正
（1） 客觀，熱情待人，寬厚的精神，人無完人，金無足赤，如批
評錯了，立即糾正，否則逆反心理，容人之短，納人之長。
（2） 摸清員工思想脈博，對症下藥
思想政治工作滲透到實際工作中，檢查的目的是解決問題，而不是處置人，每個人都有個人能量，動機。

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