酒店集團成本控製體係方案培訓講義(doc 53頁)
酒店集團成本控製體係方案培訓講義(doc 53頁)內容簡介
目 錄
0、 序言3
1、 餐飲成本控製規範...4
2、 迷你吧成本控製規範.11
3、 能耗控製規範.....14
4、 物耗控製規範.....19
5、 車隊成本控製規範.23
6、 洗衣成本控製規範.....28
7、 營銷費用控製規範.31
8、 維修保養費控製規範.....33
9、 行政總務費控製規範.....35
10、 食堂成本控製規範.40
11、 員工餐成本控製規範.44
12、 采購成本控製規範.46
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