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客房部崗位職責與組織結構概述(DOC 40頁)

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酒類資料
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408 KB
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相關資料:
客房部, 崗位職責, 組織結構, 結構概述
客房部崗位職責與組織結構概述(DOC 40頁)內容簡介
(一) 客人入住時的迎接
(一) 客人投訴及投訴方式。
(一) 檢查製度及程序和標準
(一)臥室
(一)計劃衛生的分類:
(七) 冷熱水供應
(三) 客房小酒吧服務程序
(三)計劃衛生的實施與控製
(九) 叫醒服務
(二) 處理投訴的基本原則和方法
(二) 洗衣服務
(二)計劃衛生的項目
(五) 擦鞋服務
(八) 冰塊供應
(六) 租借物品
(十一) 送餐服務
(十) 加床服務
(衛生間)
(四) 遺撿物品的處理
表2客房清掃整理的步驟和方法
表3 西式鋪術的步驟和方法
表4 抹塵的步驟和方法
表5 吸塵的步驟和方法
表8:單項計劃衛生安排表
表9:周期大清潔的步驟及方法
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