酒店概論培訓課件(ppt 58頁)

主要內容
酒店含義：
酒店應具備的條件：
酒店產品
酒店產品的特點：
國外酒店的產生與發展
中國酒店的產生與發展
（一）驛站
（二）近代酒店
杭州西湖國賓館
北京東方賓館
（三）旅遊酒店廣州白天鵝賓館
北京建國酒店
酒店的分類
國內酒店等級劃分
星級劃分及標誌
一星級飯店
二星級飯店
三星級飯店
四星級飯店
五星級飯店
國內外酒店品牌
酒店組織管理
酒店組織機構設置

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