生鮮經營實操寶典(PPT 79頁)

生鮮如何盈利
各櫃組的毛利率達到多少才算合理？
下單的重要性
下單的策略與思維
下單營銷思路
小 結
收貨與保鮮
收貨的損耗控製
保鮮的損耗控製
養殖工作應注意的問題及對策
保鮮的損耗控製
小 結
定價的營銷思路
小 結
陳列的營銷思路
小 結
理貨添貨
理貨添貨的營銷思路
小 結
重視食品安全
總結
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