保健酒行業分析報告(DOCX 45頁)

一、保健酒行業定義及分類 5
（一）保健酒的定義.....5
（二）保健酒的分類.....5
（三）保健酒和藥酒的異同點.....6
1.所屬範疇不同.....6
2.功能作用不同.....6
3.生產管理部門不同.....6
4.配方和質量依據不同.....6
5.適用人群和對象不同.....6
6.銷售場所不同.....6
（四）保健酒的特殊性.....7
1.行業發展不成熟，消費者很理性.....7
2.保健酒是白酒的一種替代品，品牌集中度高.....7
3.保健酒因為是藥酒、補酒，單次飲用量不宜過高.....7
4.口感束縛+功能捆綁+品牌宣傳+耐性耕耘+地緣優勢.....7
二、保健酒行業市場分析.....7
（一）中國保健酒十大品牌簡介.....7
保健酒行業市場格局.....7
1.勁酒.....7
2.椰島鹿龜酒.....9
3.張裕.....10
4.杏花村汾酒.....12
5.古嶺神酒.....13
6.寧夏紅.....13
7.致中和.....14
8.五糧液.....15
9.貴州茅台.....16
10.同仁堂.....17
（二）中國保健酒市場規模.....18
（三）保健酒行業發展環境分析.....19
1.國家政策支持保健酒的發展.....19
2.保健酒行業發展規劃.....20
（四）保健酒行業發展趨勢.....22
1.品牌進一步升級.....22
2.口感進一步優化.....22
3.銷售模式進一步創新.....22
4.功能進一步細分.....22
（五）保健酒行業目標消費人群.....22
（六）保健酒行業產品定位.....23
（七）保健酒行業營銷模式.....23
1.餐飲營銷模式.....23
2.禮品營銷模式.....23
3.保健場所的營銷模式.....23
（八）保健酒行業市場困境.....24
1.品牌困惑：消費人群小眾化格局鮮明，領導品牌瓶頸難以突破.....24
2.市場打法：保健酒品牌的市場打法決定了其市場規模.....25
3.品牌機會：保健酒新利体育取现 已經進入了聚飲型的第三個層次.....25
4.營銷建議：把握市場年輕化潮流，做好時尚化營銷.....26
三、保健酒行業產業鏈.....27
四、五糧液基本情況.....27
（一）企業文化.....27
1. 經營理念.....27
2. 核心價值觀.....27
3.目的.....27
4.使命.....28
5.願景.....28
6.文化理念.....28
7.發展方向.....28
8.戰略.....28
（二）以五糧液雄酒為例.....28
1.渠道.....28
2.雄酒品牌的競爭優勢.....28
（三）五糧液SWOT分析.....29
1.優勢.....29
2.劣勢.....30
3.機會.....31
4.威脅.....32
5.戰略建議.....32
五、經典保健酒案例——勁酒.....32
（一）深度市場分析.....32
1.國際資本將把保健酒業競爭帶到新的層麵.....32
2.保健酒品類競爭領域細分化.....33
3.中檔保健酒市場競爭加劇.....33
（二）戰略定位.....33
（三）索象戰術策略.....34
1.渠道梳理.....34
2.營銷新思路.....35
六、經典營銷模式、渠道模式和品牌戰略—以白酒為例.....36
（一）營銷模式創新.....36
1.由交易型營銷模式轉向價值型營銷模式.....36
2.由資源獨占型營銷模式向資源共享型模式轉變.....37
3.由單一營銷模式向複合型營銷模式轉變.....37
（二）渠道模式創新.....37
1.小區獨家經銷.....37
2.渠道股份模式.....37
3.品牌運營商模式.....37
4.渠道定製模式.....37
5.區域市場承包模式.....37
6.廠家渠道延伸模式.....37
7.借助投資人渠道.....37
8.舉例：啤酒六種渠道模式.....38
（三）品牌戰略.....38
1.多品牌經營.....38
2.品牌帶動戰略.....38
3.品牌跨界戰略.....38
4.品牌結構戰略.....39
5.品牌形態戰略.....39
6.品牌價值戰略.....39
七、“小刀”酒營銷模式“潮品牌”經典案例解析.....39
（一）品牌定位：不走尋常路.....39
（二）目標消費群:針對年輕一代的草根階層.....39
（三）品牌代言人：牽手草根偶像“張國強”.....40
（四）打造“酷”產品.....40
（五）進行“炫”傳播.....40

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