紅酵母中活性成分的研究工藝論文(PDF 65頁）

3．1材料與方法
3．1．1材料
3．1．2-1菌株培養
3．1．2方法
3．1．2．3溶劑提取工藝優化
3．1．2．4數據分析方法
3．26_+0．30
3．2結果與分析
3．2．1不同破壁方法對色素產量的影響
3．2．2-1不同提取溶劑對紅酵母產類胡蘿I、素提取效果的影響
3．2．2利用SAS軟件優化溶劑提取工藝研究
3．2．2．2析因試驗設計和結果
3．2．2．3最速上升試驗及結果
3．2．2．4中心組合(CCD)試驗結果
4．1材料與儀器
4．1．1菌種及實驗主要試劑
4．1．3主要儀器設備
4．2實驗方法
4．2．1紅酵母液態發酵培養及細胞壁的分離純化方法
4．2．2肉雞飼養實驗方法
4．2．2．2實驗日糧
4．2．3檢測指標及測定方法
4．2．3．1生產性能
4．2．3．2免疫器官的相對重量
4．2．3．3血清中溶菌酶的濃度嗍
4．2．4數據統計分析
4．3結果與分析
4．3．1肉仔雞日增重
4．3．2肉仔雞飼料轉化效率(F／G)
4．3．3肉仔雞死亡率
4．3．4 21日齡肉仔雞免疫器官的相對重量(脾髒、法氏囊、胸腺)5．1．2方法
5．1．2．1紅酵母細胞壁的分離純化
5．1．2．3紅酵母細胞壁中總糖含量的測定
5．1．2．4紅酵母細胞壁中f3-1，3-D一葡聚糖含量的測定方法
5．1．2．7紅酵母細胞壁中幾丁質含量的測定方法
5．1．2．8紅酵母發酵產類胡蘿I、素產量的測定方法
5．2．1．2不同碳源培養條件下兩種多糖與類胡蘿l、素產量的優化結果
5．2．1．3不同氮源培養條件下兩種多糖與類胡蘿l、素產量的優化結果
5．2．1．4不同pH培養條件下兩種多糖與類胡蘿I、素產量的優化結果
5．2．1．5不同發酵時間對兩種多糖與類胡蘿I、素產量的優化結果
5．2．1．6 B-1，3一D-葡聚糖、甘露聚糖含量與類胡蘿I、素產量間的關係
5．2．2細胞壁蛋白質含量與類胡蘿I、素產量的關係
5．2．3細胞壁幾丁質含量與類胡蘿l、素產量的關係
5．2．3．1同一紅酵母菌種不同培養條件下幾丁質含量與類胡蘿I、素產量問的關係
5．2．3．2不同紅酵母菌種幾丁質含量的紅外光譜分析
圖2-1 Y=f(X1，X5)響應麵立體圖
圖2-2 Y=f(Xl，X10)響應麵立體圖
圖2-3 Y=f(X10，xs)響應麵立體圖
圖2-4接種齡對色素產量的影響
圖2-6初始pH對發酵結果的影響
圖2．5接種量對色素產量的影響
圖2．7紅酵母菌株D液態發酵生長曲線及色素積累曲線
圖3-1紅酵母細胞壁破壁方法的影響
圖3．2穩定點區域類胡蘿b素提取量隨溶劑添加量
圖5-1總糖標準曲線
圖5-3不同PH環境對紅酵母細胞壁多糖含量和類胡蘿卜素產量的影響
圖5-6紅酵母細胞壁多糖含量和類胡蘿卜素產量的關係
圖5—4不同培養時間紅酵母菌株D細胞壁多糖含量和類胡蘿b素產量
圖5．2不同硫酸銨含量對兩種細胞壁多糖含量和類胡蘿卜素產量的影響
圖5．5紅酵母類胡蘿卜素產量曲線
圖5．7不同培養時間下紅酵母細胞壁多糖含量和類胡蘿卜素產量的關係
圖5．8不同紅酵母菌株殼聚糖紅外圖譜
表2-1 N--24的Plackett-Burman試驗設計和結果
表2-2各因素的主要效應
表2-3中心組合試驗設計因子及編碼值
表2-5中心組合試驗設計的模型方差分析結果
表2實驗數據支持：當葡萄糖作為碳源時，紅酵母細胞壁中具有較高的B．1，3．D．葡
表3-6中心組合試驗設及結果
表3—5中心組合試驗設計因子及編碼值
表3—7中心組合試驗設計的模型方差分析結果
表3．1幾種溶劑對紅酵母產類胡蘿卜素提取效果的比較試驗
表3．2析因試驗設計因子及編碼值
表3．3析因試驗設計及試驗結果
表3．4最速上升試驗及結果
表4-1基礎日糧配方及營養水平
表4-2肉仔雞日增重(g)(Mean_+SD)
表4-3 肉仔雞飼料轉化效率(Mean 4-SD)
表4—5 21日齡肉仔雞免疫器官相對重量(g／Kg體重)(Mean_+SD)
表4．6血清中溶菌酶含量(／zg／ml體重)(Mean_+SD)
表5-4不同培養時間紅酵母菌株D細胞壁多糖含量和類胡蘿卜素產量
表5．2不同碳源條件下紅酵母菌株D細胞壁多糖含量和類胡蘿卜素產量
表5．3不同氮源條件下紅酵母菌株D細胞壁多糖含量和類胡蘿卜素產量
表5．5不同培養條件下蛋白質含量與類胡蘿卜素產量的關係
表5．6不同培養條件下幾丁質含量與類胡蘿卜素產量的關係
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