銷售部操作手冊(doc 32頁)

摘要
一、部門概述
銷售部通過建立廣泛的銷售網絡，銷售酒店客房、餐飲、會議、娛樂等產品，為酒店招徠客源。酒店銷售人員要有高度的靈敏性和豐富的市場經驗，以靈活的方式進行酒店整體推銷，以最小的投入贏得最大的市場占有率。
二、部門的重要性
銷售部是酒店對內、對外形象的總策劃，是負責酒店市場調研和推銷的職能總部門。是每個酒店必備的部門，它是酒店日常運作與操作的中樞機構，是總經理經營決策的顧問和參謀，為總經理經營決策提供各種市場信息。在酒店整個運作中，起著極重要的作用。
三、部門的功能和作用
銷售部屬於酒店的決策部門，在酒店經營管理中起主導作用（或稱龍頭作用）。
1、溝通與外界的聯係與外界的一些單位和個人建立良好的關係，使其對酒店產品有個良好的印象，爭取更大的市場。
2、了解和掌握市場信息，向總經理提供情報，以便作出決策，改善經營管理，發揮自己的優勢進行業務拓展。
3、利用各種渠道、各種形式，采取各種方法、各種手段擴大宣傳，使社會各界了解，建立良好的信譽。
4、進行各種接待工作，達到與各界人士交往，保持密切聯係，產生影響，使酒店得到推薦。
5、積累資料提供給總經理，或參與業務分析和經營決策。

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