餐飲服務員必備六大技能課程(ppt 41頁)

主要內容
餐飲界———服務生
餐飲服務生必備6大技能
第一節：擺台技能
座次安排了解
第二節：斟酒技能
第三節：端托技能
第四節：口布折花技能
第五節：迎客技能
第六節：上菜、分菜技能
上菜技能
分菜技能
六大技能學習結束

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