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某公司工程部管理實務內(doc 7頁)

所屬分類:
酒店管理製度
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35 KB
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相關資料:
公司, 工程部管理, 管理實務
某公司工程部管理實務內(doc 7頁)內容簡介

某公司工程部管理實務內容提要:
一、工程部主要職責:
預防火警,保證酒店和客人的財產安全。
二、部門規章製度:
1、員工上下班走員工通道,遵守打卡製度。
2、員工上崗時必須配戴工作名牌、工作服。
3、維修進入工作區時,嚴禁攜帶煙和火柴;更不準在工作區吸煙,違者罰款或除名。
4、在崗嚴禁看書、看報,幹私事
5、每項工程,包括平時的維修保養均要按規定的程序進行,不準違章作業。
6、攜帶物品離店,要經部門經理檢查,得到允許後並經理簽字方可帶出酒店。
7、部門員工均要服從緊急工程或緊急事故的臨時調遣。
8、員工因病、因事不能前來上班,要在事先或早期8:00時前告知部門經理,否則影響工程維修要負有責任。
9、工作結束,必須填寫工作日報表,交給領班檢查。
10、每位員工必須遵守酒店的規章製度。
三、工作職責:
工程部經理
1、負責酒店工程及其設備設施的正常運轉的督導和管理。
工作項目:製冷係統、中央空調、下水管道、水質處理、預防維修、客房更新改造、製冰機的維修與保養、室內外遊泳池的管理、燈光係統、廚房設備、火警預防、水質淨化、強電與弱電管理等。
2、負責並有權招收新員工,同時也有權對違章作業和違紀員工除名。
3、確保酒店各項設備設施工程按時、按質量要求完成。
4、與客房部、前廳部經理密切協作,以便保證在酒店下榻客人的舒適、方便、安全。
5、要經常與酒店高層領導者商討有關酒店的更新改造及平時的維修保養等問題。
6、每天要檢查、督導各工種主管、領班與其他下屬人完成當天工作的情況;同時也負責安排各技工領班的工作班次,以及完成各項指定任務的交工時期。
7、審核、檢查要采購的各零部件規格、質量、數量,並對是否實用及急需等情況製采購訂單。
8、為新工程,需要外人員時,要與他們細討論、相商工程計劃、耗資標準、完成日期以及應達到的質量標準等內容,製定書麵條文。
9、安排平時的維修保養人員,要有一定的靈活性,以便新的工程或緊急事故需要人員可以及時補充。
10、要與各主管、領班商討未來工程的實施計劃、所需人員及有關的工程技術處理等問題。


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